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Cueillie au cœur de l'été, la Fleur de Sel est née de la rencontre du vent et du soleil. Par vent d'Est, la surface de l’œillet se recouvre d'une fine pellicule de cristaux scintillants. Ces cristaux ramassés à la main forment une fleur de sel aux senteurs de violette et de rose, d'une finesse incomparable. Séchée au soleil et broyée à la meule, elle est spécialement conçue pour les salières. Son grain extrèmement fin permet un saupoudrage régulier et peut ainsi être utilisé dans n'importe quelle circonstance et être emmener partout.

Fleur de Sel du Pays Blanc Extra fine

3,80 €Prix
  • La fleur de sel est la mince couche de cristaux blancs qui se forme et affleure la surface des marais salants, en général par l'action évaporatoire du vent. Ce produit s’utilise en cuisine à la place du sel pour assaisonner les plats. La production étant moindre que le sel classique, son prix de vente est supérieur et peut assimiler la fleur de sel à un produit de luxe

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