Originaire de Camargue, le Sel du Diable est arrivé jusqu'aux saulniers de l'Ile de Ré et a été rebaptisé Sel Fou. Depuis, sa notoriété s'est répandu jusqu'au Pays Blanc ou les paludiers l'ont adopté. Il met un coup de fouet à vos grillades et donne une belle couleur cuivrée et un goût puissant à vos poulets rôtis.
Ingrédient : Sel Gris du Pays Blanc : 90 %
4 poivres, baies rouges, Cumin, Coriandre, Paprika fumé, Thym : 10%