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Le Sel Gris Echalote Vin Rouge est le compagnon idéal pour toutes vos recettes à base de vin, ou tout simplement pour relever vos plats. Parfait pour les sauces rouges, la cuisson des viandes, les pommes de terres vapeur, les plats à base de tomates, les potages à l’ancienne.

Le vin, rouge ou blanc, dans la préparation des mets remonte à l'Antiquité et on en trouve encore aujourd'hui de nombreuses preuves dans la cuisine régionale.

Impossible d'évoquer le vin rouge en cuisine sans penser au coq au vin, au boeuf bourguignon, à la daube et bien d'autres recettes. Après évaporation de l'alcool le vin rouge apporte ses tanins qui donneront aux plats ce caractère si particulier.

 

Traditionellement utilisé pour :

En cuisson : Bourguignon, sauce tomate, daube, gibiers, plats en sauce

Sel Gris Échalote Vin Rouge

SKU : SGEVR250_PRO
28,00 €Prix
250 Grammes
  • Sel Gris du Pays Blanc 95%

    Vin Rouge de Bordeaux déshydraté : 5%

    Lieu de production : Guérande 44350

  • 8 unités

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